Kars Kazı – Ortalama 2.5 KG | Doğal Yayla Kazı – Geleneksel Kars Lezzeti

Kars Kazı, Türkiye’nin en özel yöresel lezzetlerinden biridir. Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında doğal şekilde beslenen kazlar; temiz hava, doğal otlar ve soğuk iklim sayesinde yoğun aroma ve eşsiz bir yağ dengesi kazanır.

Kars kazı, özellikle kış aylarında yapılan geleneksel yöntemlerle tuzlanarak ve kurutularak hazırlanır.
Bu yöntem kaz etine hem dayanıklılık hem de kendine özgü o eşsiz tadı verir.

Ürünümüz tamamen doğal, hiçbir katkı maddesi veya işlem görmeyen gerçek Kars kazıdır.