Atalık Tohumlu Kavılca Ekmeği - 1 kg

Atalık Tohumlu Kavılca Unundan Ekşi Mayalı Ekmek - 1 kg

Kars'ın temiz topraklarında, atalık tohumlarla yetiştirilen kavılca buğdayından elde edilen unla yapılan bu ekmek; hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel ekşi maya yöntemiyle hazırlanır.

Kavılca, binlerce yıllık geçmişi olan kadim bir Anadolu buğdayıdır. Modern buğdayların aksine genetik modifikasyona uğramamış, özgün yapısını koruyarak günümüze ulaşmıştır. Sindirimi kolay, besin değeri yüksek ve eşsiz bir aromaya sahiptir.

🌾 Atalık tohum | 🍞 Ekşi mayalı | 🚫 Katkısız