Kars Değirmen Bulguru Unlu Yarma 2.5 KG

Kars Değirmen Bulguru Unlu Yarma, Yarma, kaynatılmış ve kurutulmuş buğdayın dibeklerde dövülerek kabuğunun ayırt edilmesi sonucunda ortaya çıkan ürün. Anadolu'da keşkek yapımında kullanılır. Oldukça lezzetli ve sağlıklı bir üründür.

Yarma özellikle, A vitamini, B1 ve B2 vitaminlerinden zengindir. Minerallerden, kalsiyum ve demir içeriği yüksek olduğundan çocuklar için oldukça besin değeri yüksek bir gıdadır. Büyüme ve gelişime yardımcı olmaktadır. Glisemik indeksi buğdaya göre daha düşük olduğundan, diyabet hastaları rahatlıkla tüketebilir.