Doğal Beyaz Buğday Bulguru - 5 KG

beyaz buğday bulguru

Buğdayın temizlenmesi, kaynatılması, kurutulması, kabuğunun soyularak değişik tipte değirmenlerde öğütülmesi, farklı boyutlardaki taneciklerinin ayrılmasıyla elde edilen sadece su ve buğdaydan oluşan oldukça değerli ve besleyici, yarı hazır tamamen doğal bir gıda maddesidir.

Bulgur ile Yarma Farkı

Bir markette alışveriş yapılırken bulgur ile yarma çoğu kez karıştırılmaktadır. İkisi birbirine benzese de aralarında fark vardır. Bulgur, yarı kaynatılmış, kurutulmuş ve daha sonra çeşitli küçük parçalara bölünmüş buğdaydır. Önceden pişirilmesi ona hızlı pişirme özelliği ve daha uzun bir raf ömrü sağlar. Yarma buğday, öğütülerek daha küçük parçalar haline getirilen tam, çiğ buğday taneleridir.